Resepti:
Laita nämä aineet kerroksittain lasiseen kannelliseen purkkiin:
1 1/3 kuppia jauhoja (n. 170g)
1 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
1 tl vaniljasokeria
1/4 tl suolaa (itse käytän Himalajan ruususuolaa)
1 kuppi kaurahiutaleita (n. 2 1/3 dl)
3/4 kuppia M & M karkkeja (voit eritellä värit eri satseihin, jos aikaa ja viitseliäisyyttä on) (180g)
3/4 kuppia suklaahippuja (murskasin Fazerin sinisestä suklaalevystä n. kolmanneksen yhteen satsiin)
1/2 kuppia ruoko- tai fariinisokeria (n. 140g)
1/2 kuppia valkoista sokeria (n. 140g)
1/2 kuppia pilkottuja pekaanipähkinöitä (kaupasta jos ostaa Meiran pekaanipähkinöitä, yksi pussi 70g riittää)
(Tekijän huom. jos kaadat suklaahippujen päälle sokeria, suklaahiput peittyvät. Kokeile seuraavalla kerralla fariinisokeria)
Laita lahjan mukaan loppuresepti, jossa lukee seuraavat ohjeet:
"Kaada purkin sisältö leivontakulhoon. Lisää yksi rikottu kananmuna sekä 125g notkistettua voita. Sekoita aineet kulhossa käsin. Pyörittele sen jälkeen taikinasta pieniä palleroita (halk. n. 3cm) ja nostele pellille. Yhdelle pellilliselle menee noin 16 palleroista. Paista pallerot 150 asteessa 15-25 min, riippuen uunista. Cookiet voivat olla hieman pehmeitä kun nostat ne uunista, cookiet kovenevat kun jäähtyvät. Nautitaan joko lämpöisinä tai jäähtyneinä."
Koristele lasipurkki haluamallasi tavalla. Bakerellan sivuilta voit tulostaa etikettejä.
Tekijän huomautus:
Ensimmäisellä kerralla sulatin voin = suuri virhe.
Toisella kerralla sulatin voita hieman mikrossa = virhe.
Kolmannella kerralla annoin voin sulaa huoneen lämmössä noin tunnin = tämä on oikea tapa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!